Implantación de Sistema de Gestión de la Calidad / La Norma ISO 9001:2008

Introducción
Capítulo 1.
EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL CONCEPTO DE CALIDAD
1.1. Introduccion
1.2. Edad Antigua
1.3. Edad Media: Los Gremios Artesanos
1.4. Revolución Industrial ...
1.5. Finales del Siglo xix - II Guerra Mundial
1.6. II Guerra Mundial - Década de los Setenta
1.7. Décadas de los Ochenta y Noventa hasta nuestros días .
Capítulo 2.
CONCEPTO ACTUAL DE CALIDAD: LA CALIDAD TOTAL
2.1. Conceptos de Calidad
2.1.1. ¿Qué es la calidad?
2.1.2. Del control de la calidad hacia la calidad total
2.2. La Calidad Total como Estrategia Empresarial
2.2.1. Componentes de la calidad total
2.3. Principios Fundamentales de la Gestión de la Calidad
Total
2.3.1. Enfoque al cliente
2.3.2. Liderazgo .
2.3.3. Participación del personal
2.3.4. Enfoque basado en procesos
2.3.5. Enfoque de sistema para la gestión
2.3.6. Mejora continua
2.3.7. Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones ••
2.3.8. Relaciones mutuamente beneficiosas con el
proveedor
2.4. Errores y Peligros de la TQM .
2.5. El Sistema de Gestión de la Calidad
2.5.1. Concepto
2.5.2. Implicación de un sistema de gestión de la
calidad total
Capítulo 3.
MODELOS DE GESTIÓN Y NORMAS
3.1. Conceptos Básicos de Normalización
3.2. ¿Qué es una Norma?
3.3. Ventajas de la Normalización
3.4. ¿Qué se Normaliza?
3.5. Normas y Modelos de Calidad Total
Capítulo 4.
LAS NORMAS ISO Y LA FAMILIA ISO 9000.
ISO 9001: OBJETIVOS, BENEFICIOS Y ESTRUCTURA
4.1. Las Normas ISO
4.2. La Familia de Normas ISO 9000
4.3. La Norma ISO 9001: Objetivos y Beneficios
4.3.1. Objetivos
4.3.2. Beneficios
4.4. Estructura de la Norma
Capítulo 5.
SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD ISO 9001:
REQUISITOS GENERALES Y REQUISITOS DE DOCUMENTACIÓN
5.1. Introducción
5.2. Requisitos Generales
5.3. Requisitos de la Documentación
5.3.1. Generalidades
5.3.2. Manual de la calidad
5.3.3. Control de los documentos
5.3.4. Control de los registros
Capítulo 6.
SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD ISO 9001.
REQUISITO 5: RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN
6.1. Introducción
6.2. Compromiso de la Dirección
6.3. Enfoque al Cliente ...
6.4. Política de la Calidad
6.5. Planificación del Sistema de Gestión de la Calidad
6.5.1. Objetivos de la calidad
6.5.2. Planificación
6.6. Responsabilidad, Autoridad y Comunicación
6.6.1. Responsabilidad y autoridad
6.6.2. Representante de la dirección
6.6.3. Comunicación interna
6.7. Revisión por la Dirección .
6.7.1. Generalidades
6.7.2. Información para la revisión
6.7.3. Resultados de la revisión
Capítulo 7.
REQUISITO 6. GESTIÓN DE LOS RECURSOS .
7.1. Introducción .
7.2. Provisión de Recursos
7.3. Recursos Humanos ..
7.3.1. Generalidades
7.3.2. Competencia, formación y toma de conciencia
7.4. Infraestructura
7.5. Ambiente de Trabajo
Capítulo 8.
REALIZACIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO
8.1. Planificación de la Realización del Producto
8.2. Procesos Relacionados con el Cliente
8.2.1. Determinación de los requisitos relacionados con el producto ....
8.2.2. Revisión de los requisitos relacionados con el
producto
8.2.3. Comunicación con el cliente
8.3. Diseño y Desarrollo ...
8.3.1. Planificación del diseño y desarrollo
8.3.2. Elementos de entrada para el diseño y desarrollo
8.3.3. Resultados del diseño y desarrollo
8.3.4. Revisión del diseño y desarrollo
8.3.5. Verificación del diseño y desarrollo
8.3.6. Validación del diseño y desarrollo
8.3.7. Control de los cambios del diseño y desarrollo
8.3.8. Resumen del requisito 7.3. Diseño y desarrollo ...
8.4. Compras
8.4.1. Proceso de compras ..
8.4.2. Información sobre las compras
8.4.3. Verificación de los productos comprados
8.5. Producción y Prestación del Servicio
8.5.1. Control de la producción y de la prestación del
servicio
8.5.2. Validación de los procesos de producción y prestación del servicio
8.5.3. Identificación y trazabilidad
8.5.4. Propiedad del cliente .
8.5.5. Preservación del producto
8.6. Control de los Equipos de Seguimiento y de Medición
Capítulo 9.
MEDICIÓN, ANÁLISIS Y MEJORA
9.1. Generalidades
9.2. Seguimiento y Medición
9.2.1. Satisfacción del cliente
9.2.2. Auditoría interna ...
9.2.3. Seguimiento y medición de los procesos
9.2.4. Seguimiento y medición del producto
9.3. Control de Producto no Conforme
9.4. Análisis de Datos ..
9.5. Mejora .
9.5.1. Mejora continua
9.5.2. Acción correctiva
9.5.3. Acción preventiva
Capítulo 10.
IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
10.1. Esquema General de la Implantación de un Sistema de
Gestión de la Calidad Total
10.1.1. Fases de la implantación
10.1.2. Premisas a tener en cuenta
10.1.3. Gestión del cambio
10.2. Fase III: La Evaluación Inicial
10.3. Fase IV: Diagnóstico de la Calidad
10.4. Fase V: Elaboración de la Documentación
10.4.1. Acciones ..
10.4.2. La política de calidad en la empresa
10.4.3. La estructura de la documentación
10.4.4. El manual de calidad
10.4.5. Los procedimientos
10.4.6. Las instrucciones de trabajo
10.4.7. Registros y otros documentos de apoyo
10.5. Fase VI: Implementación
10.5.1. Acciones ..
10.6. Fase VIl: Proceso de Certificación
Capítulo 11.
HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD
11.1. Introducción ......
11.2. Las Siete Herramentas Básicas de Calidad
11.2.1. Diagrama de Ishikawa o diagrama causa-efecto
Diagrama de Pareto
11.2.3. Hojas de verificacion
11.2.4. Gráficos de control
11.2.5. Histogramas
11.2.6. Diagrama de correlación
11.2.7. Muestreo estratificado o estratificacion
11.3. Otras Herramientas de Calidad
11.3.1. Diagrama de flujo
11.3.2. Mapa de procesos
11.3.3. Diagrama de Gantt
11.3.4. Tormenta de ideas
11.3.5. Auditorías de calidad
Capítulo 12.
CERTIFICACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD
12.1. Concepto de Certificación ..
12.2. Ventajas de la Certificación de Sistemas de Gestión de la Calidad ......
12.3. Principales Agentes y Elementos del Proceso de
Certificación
12.3.1. Interrelaciones entre los agentes
12.4. El proceso de Certificación
12.5. Seguimento de la Certificación

Es indudable que cualquier organización va a querer mejorar de forma continua su forma de actuar para conseguir una mayor penetración en el mercado, reducir sus costes, gestionar los riesgos con mayor eficacia y mejorar la satisfacción de sus clientes. Un sistema de gestión de la calidad proporciona el marco adecuado para supervisar y mejorar el rendimiento en cualquier área a la que se aplique. ISO 9001 es, en este sentido, un marco apropiado para gestionar eficazmente la empresa y satisfacer las necesidades de los clientes y, con diferencia, la referencia de calidad más sólida del mundo. En la actualidad, más de 750.000 organizaciones de 161 países la emplean, y establece las pautas no sólo para los sistemas de gestión de la calidad, sino para los sistemas de gestión en general. Ayuda a todo tipo de organizaciones a alcanzar el éxito por medio de una mayor satisfacción del cliente, motivación de los empleados y mejora continua.
ISO 9001 ha sido formulada, además, con la intención de que sea compatible con otras normas de sistemas de gestión y especificaciones, como
OHSAS 18001 Sistemas de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo e ISO 14001 Sistemas de Gestión Medioambiental. Puede integrarse a la perfección con cualquiera de estas normas, con las que comparte muchos principios.
Todos estos nos han parecido motivos más que suficientes para aplicar una parte de nuestros esfuerzos y tiempo a la publicación de este libro, dedicado al análisis pormenorizado de la norma ISO 9001, en su versión de 2008.
Nuestra intención al hacerlo ha sido intentar aclarar a los lectores interesados en esta norma los requisitos que exige, explicándolos en un lenguaje que resulte comprensible y sencillo, y poniendo ejemplos concretos de su aplicación práctica en las empresas.

Ingenieria en Gestion Empresarial