Gestión de stocks en la logística de almacenes
ARTURO FERRÍN GUTIÉRREZ
Gestión de stocks en la logística de almacenes - 3ra. edición - México EDICIONES DE LA U 2013 - 208p Ilustración 24 cm
Capítulo 1
El sistema logístico
1.1. Introducción
1.2. Subsistema de servicio al cliente
1.3. Subsistema interno
Capítulo 2
Calidad de servicio
2.1. Introducción
2.2. Distribución comercial de artículos de consumo masivo
2.3. El mercado de materiales de construcción
2.4. El mercado de componentes electrónicos para la industria aeronáutica
2.5. El nivel de servicio
Capítulo 3
Gestión de compras
3.1. Introducción
3.2. Beneficios de la gestión de compras
3.3. Objetivos de la gestión de compras
Capítulo 4
Gestión de stock
4.1. Definición y finalidades
4.2. Beneficios de la gestión de stock
4.2.1. La rotación
4.2.2. El margen
4.2.3. Rentabilidad del stock
Capítulo 5
Proveedores
5.1. Introducción
5.2. Evaluación de proveedores
5.2.1. Fuentes de información de proveedores
5.2.2. Estudio del mercado
5.2.3. Evaluación de proveedores
5.3. Selección de proveedores
5.3.1. Dimensión del proveedor
5.3.2. Número de proveedores
5.4. La petición de ofertas
5.5. La negociación
5.5.1. La preparación de la negociación
5.5.2. Reglas básicas de la negociación
5.6. El pedido
5.6.1. Clasificación y designación usual de los diversos tipos de pedidos
5.6.2. Componentes del pedido
5.6.3. Elaboración del pedido
5.6.4. Seguimiento de pedidos
Capítulo 6
Almacenamiento y distribución
6.1. Introducción
6.2. Módulos de almacenaje
6.3. Aprovechamiento del suelo
6.3.1. Solución convencional
6.3.2. Solución retráctil
6.3.3. Solución torre
6.4. La recepción
6.5. El almacenamiento
6.6. Salidas de almacén
6.6.1. Entrega en el propio almacén
6.6.2. Entrega al usuario en sus instalaciones
6.6.3. Expediciones a clientes del exterior de la empresa
Capítulo 7
La técnica ABC
7.1. Técnica ABC
Capítulo 8
Previsión de la demanda
8.1. Introducción
8.2. Método de medias móviles
8.3. Ajuste por mínimos cuadrados
Capítulo 9
Métodos de gestión de stock
9.1. Introducción
9.2. El consumo
9.3. El plazo de entrega
9.4. El nivel de servicio
Capítulo 10
Gestión por períodos fijos
10.1. La gestión por períodos fijos
Capítulo 11
Métodos económicos
11.1. Introducción
11.2. Costes del stock
11.2.1. Coste de adquisición
11.2.2. Coste de posesión
Capítulo 12
Aprovisionamiento periódico
12.1. Introducción
12.2. Determinación de T
12.3. Determinación de C
12.4. Valores óptimos
12.5. Aplicación práctica
Capítulo 13
Aprovisionamiento por punto de pedido
13.1. Introducción
13.2. Determinación de Q
13.3. Determinación del PP
13.4. Valores óptimos
13.5. Aplicación práctica
13.6. Elección del modelo
Capítulo 14
Variaciones del lote económico
14.1. Introducción
14.2. Incidencia de una próxima subida de precios (especulación)
14.3. Descuento sobre el precio de tarifa a partir de cierta cantidad
14.4. Ejercicio
14.5. Limitaciones financieras
14.6. Concentración de stock. Centralización de almacenes
Capítulo 15
Administración de existencias
15.1. Introducción
15.1.1. Procedimiento especulativo
15.1.2. Procedimiento administrativo o de inventario permanente
15.2. Criterios de valoración
15.2.1. Criterio FIFO
15.2.2. Criterio de precio de costo último
15.2.3. Criterio de precio medio
15.2.4. Criterio UFO
15.2.5. Criterio de precio estándar
15.3. El inventario
15.3.1. El inventario tradicional
15.3.2. El inventario rotativo
15.4. Diferencias de inventario
El objeto de la Logística es el conjunto de actividades que desarrollan las empresas en relación con el aprovisionamiento de materiales y productos, su tratamiento y posterior incorporación a un proceso de fabricación para obtener un producto terminado, el almacenamiento de éste y su distribución a los clientes. Las empresas de fabricación o montaje adquieren a sus proveedo¬res las materias primas y componentes necesarios para el proceso de fabricación, mientras que las empresas comerciales o de distribución adquieren productos terminados. En cualquier caso, se origina un flujo de material entre los proveedores y la empresa, así como entre la empresa y los clientes. Este flujo de material se caracteriza por su continuidad en el tiempo y por la magnitud de los volúmenes. La continuidad se debe a la especialización. En una economía de mercado se logran incrementos de productividad por la vía de la especialización en un determinado tipo de productos o en un segmento de mercado. Los aprovisionamientos son generalmente repetitivos (se compran muchas veces al año los mismos materiales a los mismos proveedores) y, consecuentemente, también el proceso de fabricación-distribución (se fabrican y venden muchas veces al año los mismos productos).
9789587621747
Gestión de Stock
TS160 / F48
Gestión de stocks en la logística de almacenes - 3ra. edición - México EDICIONES DE LA U 2013 - 208p Ilustración 24 cm
Capítulo 1
El sistema logístico
1.1. Introducción
1.2. Subsistema de servicio al cliente
1.3. Subsistema interno
Capítulo 2
Calidad de servicio
2.1. Introducción
2.2. Distribución comercial de artículos de consumo masivo
2.3. El mercado de materiales de construcción
2.4. El mercado de componentes electrónicos para la industria aeronáutica
2.5. El nivel de servicio
Capítulo 3
Gestión de compras
3.1. Introducción
3.2. Beneficios de la gestión de compras
3.3. Objetivos de la gestión de compras
Capítulo 4
Gestión de stock
4.1. Definición y finalidades
4.2. Beneficios de la gestión de stock
4.2.1. La rotación
4.2.2. El margen
4.2.3. Rentabilidad del stock
Capítulo 5
Proveedores
5.1. Introducción
5.2. Evaluación de proveedores
5.2.1. Fuentes de información de proveedores
5.2.2. Estudio del mercado
5.2.3. Evaluación de proveedores
5.3. Selección de proveedores
5.3.1. Dimensión del proveedor
5.3.2. Número de proveedores
5.4. La petición de ofertas
5.5. La negociación
5.5.1. La preparación de la negociación
5.5.2. Reglas básicas de la negociación
5.6. El pedido
5.6.1. Clasificación y designación usual de los diversos tipos de pedidos
5.6.2. Componentes del pedido
5.6.3. Elaboración del pedido
5.6.4. Seguimiento de pedidos
Capítulo 6
Almacenamiento y distribución
6.1. Introducción
6.2. Módulos de almacenaje
6.3. Aprovechamiento del suelo
6.3.1. Solución convencional
6.3.2. Solución retráctil
6.3.3. Solución torre
6.4. La recepción
6.5. El almacenamiento
6.6. Salidas de almacén
6.6.1. Entrega en el propio almacén
6.6.2. Entrega al usuario en sus instalaciones
6.6.3. Expediciones a clientes del exterior de la empresa
Capítulo 7
La técnica ABC
7.1. Técnica ABC
Capítulo 8
Previsión de la demanda
8.1. Introducción
8.2. Método de medias móviles
8.3. Ajuste por mínimos cuadrados
Capítulo 9
Métodos de gestión de stock
9.1. Introducción
9.2. El consumo
9.3. El plazo de entrega
9.4. El nivel de servicio
Capítulo 10
Gestión por períodos fijos
10.1. La gestión por períodos fijos
Capítulo 11
Métodos económicos
11.1. Introducción
11.2. Costes del stock
11.2.1. Coste de adquisición
11.2.2. Coste de posesión
Capítulo 12
Aprovisionamiento periódico
12.1. Introducción
12.2. Determinación de T
12.3. Determinación de C
12.4. Valores óptimos
12.5. Aplicación práctica
Capítulo 13
Aprovisionamiento por punto de pedido
13.1. Introducción
13.2. Determinación de Q
13.3. Determinación del PP
13.4. Valores óptimos
13.5. Aplicación práctica
13.6. Elección del modelo
Capítulo 14
Variaciones del lote económico
14.1. Introducción
14.2. Incidencia de una próxima subida de precios (especulación)
14.3. Descuento sobre el precio de tarifa a partir de cierta cantidad
14.4. Ejercicio
14.5. Limitaciones financieras
14.6. Concentración de stock. Centralización de almacenes
Capítulo 15
Administración de existencias
15.1. Introducción
15.1.1. Procedimiento especulativo
15.1.2. Procedimiento administrativo o de inventario permanente
15.2. Criterios de valoración
15.2.1. Criterio FIFO
15.2.2. Criterio de precio de costo último
15.2.3. Criterio de precio medio
15.2.4. Criterio UFO
15.2.5. Criterio de precio estándar
15.3. El inventario
15.3.1. El inventario tradicional
15.3.2. El inventario rotativo
15.4. Diferencias de inventario
El objeto de la Logística es el conjunto de actividades que desarrollan las empresas en relación con el aprovisionamiento de materiales y productos, su tratamiento y posterior incorporación a un proceso de fabricación para obtener un producto terminado, el almacenamiento de éste y su distribución a los clientes. Las empresas de fabricación o montaje adquieren a sus proveedo¬res las materias primas y componentes necesarios para el proceso de fabricación, mientras que las empresas comerciales o de distribución adquieren productos terminados. En cualquier caso, se origina un flujo de material entre los proveedores y la empresa, así como entre la empresa y los clientes. Este flujo de material se caracteriza por su continuidad en el tiempo y por la magnitud de los volúmenes. La continuidad se debe a la especialización. En una economía de mercado se logran incrementos de productividad por la vía de la especialización en un determinado tipo de productos o en un segmento de mercado. Los aprovisionamientos son generalmente repetitivos (se compran muchas veces al año los mismos materiales a los mismos proveedores) y, consecuentemente, también el proceso de fabricación-distribución (se fabrican y venden muchas veces al año los mismos productos).
9789587621747
Gestión de Stock
TS160 / F48
