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_aITMILPAALTA _bEspañol _cTecNM |
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| 044 | _amx | ||
| 050 | 0 | 0 | _aHC79.E5.M38 2008 |
| 100 | 1 |
_aGarcía Fajardo, Isabel _93745 |
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| 245 |
_aAlimentos seguros. _bGuía básica sobre seguridad alimentaria |
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| 250 | _a1 edición. | ||
| 260 |
_bEdiciones Díaz Santos, _aEspaña: _c2008. |
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| 300 |
_a152 paginas: _bContiene ilustraciones, graficas y tablas; _c25 cm. |
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| 505 | _a1.Prólogo. 2. Introducción. 3. Nociones básicas sobre seguridad alimentaria. 4. Las enfermedades de transmisión alimentaria en españa. | ||
| 526 | _aIngenieria en Gestion Empresarial | ||
| 526 | _aIngenieria en Sistemas Computacionales | ||
| 526 | _aIngeniería Bioquímica | ||
| 526 | _aIngenieria en Industrias Alimentarias | ||
| 942 |
_2lcc _cLIB _ePrimera edición |
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| 945 |
_a1 _badmin _c1262 _dDaniela Ramírez Marmolejo |
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| 999 |
_c8807 _d8807 |
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