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041			_aspa _heng
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082	0	4	_a541 / 530.4 _c2008
100	0		_aRaymond Chang _9731
245	0	0	_aFisicoquímica
250			_a3er Edición
260	3		_aMéxico _bMcGraw-Hill _c2008
300			_a1018 páginas _bGráficas, tablas, figuras _c27 cm
504			_aRaymond Chang (1939 – 2017) fue químico y profesor emérito en Williams College (Massachusetts). Doctorado en Yale, dedicó más de cuarenta años a la docencia universitaria y a la escritura de manuales clave: Chemistry, Physical Chemistry for the Biosciences y esta Físicoquímica. Sus textos —traducidos a más de una docena de idiomas— son apreciados por su claridad pedagógica y enfoque en la resolución de problemas reales
505			_a1 Introducción Naturaleza y unidades de la fisicoquímica 2 Leyes de los gases Gases ideales y reales, ecuación de van der Waals 3 Teoría cinética Distribución de Maxwell, viscosidad, difusión 4 Primera ley Calor, trabajo, entalpía, termoquímica 5 Segunda ley Entropía, motores de Carnot, energía libre 6 Equilibrio químico Potencial químico, constantes de equilibrio 7 Mezclas y soluciones Actividad, propiedades coligativas, desviaciones 8 Cambios de fase Diagramas P-T, regla de las fases, soluciones líquidas 9 Electroquímica Potencial de celda, ecuación de Nernst, pilas y corrosión 10 Cinética química Velocidad de reacción, modelos de colisión y E-a 11 Reacciones complejas Mecanismos, catálisis, cinética enzimática 12 Introducción a la mecánica cuántica Postulados, ecuación de Schrödinger, partículas en cajas 13 Estructura atómica Funciones de onda, números cuánticos, espectros 14 Enlace y estructura molecular LCAO-MO, hibridación, fuerzas intermoleculares 15 Espectroscopia molecular Rotación, vibración, electrónica; láser y RMN 16 Estadística y termodinámica estadística Distribuciones de Boltzmann y Maxwell-Boltzmann 17 Fotoquímica y estados excitados Rendimiento cuántico, procesos radiativos y no radiativos 18 Macromoléculas y biopolímeros Termodinámica de plegamiento, fuerzas estabilizadoras Apéndices Tablas de constantes físicas, funciones termodinámicas, métodos matemáticos
520			_aDirigida a estudiantes de Química, Bioquímica, Farmacia e Ingenierías, la tercera edición hispana del texto de Raymond Chang integra los conceptos clásicos de la fisicoquímica con ejemplos tomados de los sistemas biológicos. Comienza con la descripción de gases y las leyes que rigen su comportamiento, desarrolla las dos leyes de la termodinámica y su aplicación a la energía, el trabajo y la entropía, y avanza hacia el equilibrio químico de fases y reacciones. Incluye capítulos sobre mezclas, electroquímica, cinética, modelos de reacción enzimática y fotoquímica, para culminar con introducciones claras a la mecánica cuántica, la estructura atómica-molecular y la espectroscopia. Cada capítulo combina teoría, ejemplos numéricos “paso a paso”, problemas graduados —muchos enfocados a procesos biológicos— y breves notas históricas que ayudan a contextualizar el desarrollo de la disciplina.
526			_aIngeniería Mecánica
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