Universidad Autónoma de Occidente
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Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa / James R. Welty

By: Material type: TextTextLanguage: Español Publication details: México: Editorial LIMUSA, 2014.Edition: 2a. ediciónDescription: 929 paginas: Contiene diagramas, formulas; 22.7 cmISBN:
  • 9789681858964
LOC classification:
  • QC320 .W45 2011
Contents:
Capítulo 1: Conceptos y definiciones Capítulo 2: Estática de fluidos Capítulo 3: Descripción de un fluido en movimiento Capítulo 4: Conservación de la masa: criterio del volumen de control Capítulo 5: Segunda ley de Newton de movimiento: criterio del volumen de control Capítulo 6: Conservación de la energía: criterio del volumen de control Capítulo 7: Esfuerzo cortante en flujo laminar Capítulo 8: Análisis de un elemento diferencial del fluido en flujo laminar Capítulo 9: Ecuaciones diferenciales de flujo de fluidos Capítulo 10: Flujo de fluidos no viscosos Capítulo 11: Análisis dimensional Capítulo 12: Flujo viscoso Capítulo 13: Efecto de la turbulencia sobre la transferencia de momento Capítulo 14: Flujo en conductos cerrados Capítulo 15: Fundamentos de transferencia de calor Capítulo 16: Ecuaciones diferenciales de transferencia de calor Capítulo 17: Conducción en estado estacionario Capítulo 18: Conducción en estado transitorio Capítulo 19: Transferencia de calor por convección Capítulo 20: Correlaciones en la transferencia de calor por convección Capítulo 21: Ebullición y condensación Capítulo 22: Equipo para transferencia de calor Capítulo 23: Transferencia de calor por radiación Capítulo 24: Fundamentos de la transferencia de masa Capítulo 25: Ecuaciones diferenciales de la transferencia de masa Capítulo 26: Difusión molecular en estado estacionario Capítulo 27: Difusión molecular en el estado transitorio Capítulo 28: Transferencia de masa por convección Capítulo 29: Transferencia de masa en la interfase Capítulo 30: Correlaciones en la transferencia de masa por convección Capítulo 31: Equipo para transferencia de masa
Summary: El material de la obra incluye aplicaciones de la tecnología actual, incorporando unidades del Sistema Internacional. En el desarrollo de cada capítulo se da un gran número de problemas resueltos que sirven de guía para la solución de los que se dejan a resolver. La obra se divide en 31 capítulos que abarcan temas de gran interés, entre otros: estática de fluidos, conservación de la masa, esfuerzo cortante en flujo laminar, ecuaciones diferenciales de flujo de fluidos, análisis dimensional, efecto de la turbulencia sobre la transferencia de momento, fundamentos de transferencia de calor, equipo para la transferencia de calor, fundamentos de la transferencia de masa y equipo para la transferencia de masa.
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Libro Libro CI Milpa Alta Sala General QC320 .W45 2011 ej.1 Available (Acceso restringido)

James R. Welty fue un destacado ingeniero mecánico, profesor e investigador estadounidense, ampliamente reconocido por su libro "Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa", una de las obras más utilizadas en la enseñanza de los principios de transporte en ingeniería. Nació en Estados Unidos y desarrolló la mayor parte de su carrera académica en la Oregon State University, donde también fue profesor emérito.
Welty obtuvo su formación en ingeniería mecánica y dedicó su vida profesional a la enseñanza y la investigación en el campo de la transferencia de calor, masa y cantidad de movimiento, áreas fundamentales tanto para la ingeniería mecánica como para la ingeniería química. Su libro, coescrito con Charles E. Wicks y Robert E. Wilson (y más adelante también con Gregory L. Rorrer), se convirtió en un texto clásico por su enfoque claro, su rigor matemático y su estructura didáctica, que facilita la comprensión de conceptos complejos por parte de los estudiantes.
Además de su actividad docente, Welty participó en diversos proyectos de investigación y fue mentor de numerosos estudiantes de posgrado. Su contribución no solo se limita a los contenidos técnicos, sino también a la forma en que se enseña la ingeniería, ayudando a formar generaciones de ingenieros con una base sólida en los procesos de transporte. Su legado perdura a través de su obra, que sigue siendo referencia en universidades de todo el mundo.

Capítulo 1: Conceptos y definiciones
Capítulo 2: Estática de fluidos
Capítulo 3: Descripción de un fluido en movimiento
Capítulo 4: Conservación de la masa: criterio del volumen de control
Capítulo 5: Segunda ley de Newton de movimiento: criterio del volumen de control
Capítulo 6: Conservación de la energía: criterio del volumen de control
Capítulo 7: Esfuerzo cortante en flujo laminar
Capítulo 8: Análisis de un elemento diferencial del fluido en flujo laminar
Capítulo 9: Ecuaciones diferenciales de flujo de fluidos
Capítulo 10: Flujo de fluidos no viscosos
Capítulo 11: Análisis dimensional
Capítulo 12: Flujo viscoso
Capítulo 13: Efecto de la turbulencia sobre la transferencia de momento
Capítulo 14: Flujo en conductos cerrados
Capítulo 15: Fundamentos de transferencia de calor
Capítulo 16: Ecuaciones diferenciales de transferencia de calor
Capítulo 17: Conducción en estado estacionario
Capítulo 18: Conducción en estado transitorio
Capítulo 19: Transferencia de calor por convección
Capítulo 20: Correlaciones en la transferencia de calor por convección
Capítulo 21: Ebullición y condensación
Capítulo 22: Equipo para transferencia de calor
Capítulo 23: Transferencia de calor por radiación
Capítulo 24: Fundamentos de la transferencia de masa
Capítulo 25: Ecuaciones diferenciales de la transferencia de masa
Capítulo 26: Difusión molecular en estado estacionario
Capítulo 27: Difusión molecular en el estado transitorio
Capítulo 28: Transferencia de masa por convección
Capítulo 29: Transferencia de masa en la interfase
Capítulo 30: Correlaciones en la transferencia de masa por convección
Capítulo 31: Equipo para transferencia de masa

El material de la obra incluye aplicaciones de la tecnología actual, incorporando unidades del Sistema Internacional. En el desarrollo de cada capítulo se da un gran número de problemas resueltos que sirven de guía para la solución de los que se dejan a resolver.

La obra se divide en 31 capítulos que abarcan temas de gran interés, entre otros: estática de fluidos, conservación de la masa, esfuerzo cortante en flujo laminar, ecuaciones diferenciales de flujo de fluidos, análisis dimensional, efecto de la turbulencia sobre la transferencia de momento, fundamentos de transferencia de calor, equipo para la transferencia de calor, fundamentos de la transferencia de masa y equipo para la transferencia de masa.

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