TY - BOOK AU - John R.Holum TI - Introducción a los principios de química SN - 968-18-0899-1 AV - QD33.2 . H64 1999 PY - 1992/// CY - México PB - LIMUSA N1 - 1. Energía 2. Los átomos y los elementos 3. Las sustancias y el cambio 4. Las sustancias y la estructura 5. Las soluciones y dispersiones coloidales 6. Sustancias iónicas importantes 7. La dirección de los cambios químicos 8. Los equilibrios iónicos ; Ingeniería Bioquímica; Ingenieria en Gestion Empresarial; Ingenieria en Sistemas Computacionales; Ingenieria en Industrias Alimentarias N2 - Este texto sirve de puente entre la química escolar y los cursos universitarios, abordando los conceptos esenciales de la disciplina mediante un hilo narrativo que conecta materia, energía y transformación. Tras introducir la noción de energía, el autor analiza átomos, elementos y estructura de la materia, para después examinar soluciones, sustancias iónicas y los factores que gobiernan la direccionalidad y el equilibrio de las reacciones. La obra se distingue por su enfoque termodinámico temprano —presenta entalpía, entropía y energía libre sin recurrir al cálculo—, abundantes ejemplos cotidianos y un estilo didáctico que combina exposición conceptual, problemas resueltos, ejercicios graduados y apéndices matemáticos. Con ello, prepara al lector para cursos posteriores de química analítica, orgánica o bioquímica y para desempeñarse en ámbitos industriales y paramédicos. ER -