TY  - BOOK
AU  - Francisco G. Bolívar Zapata 
TI  - Fundamentos y casos exitosos de la biotecnología moderna
SN  - 978-970-640-352-0
AV  - TP248.2 F85
PY  - 2007///
CY  - México
PB  - U.N.A.M
KW  - Fundamentos de Biotecnología moderna.
KW  - Libro de consulta
KW  - Enseñanza.
KW  - México.
N1  - 1. Voet, D., Voet, J.G. Biochemistry, 2nd. Ed. John Wiley and Sons, Inc. NY, EUA

(1995). 2. Lim. D. Microbiology, McGraw-Hill, New York, NY. EUA (1998)

3. Mendel, G. English translation of Mendel's experiments in plant hybridiza Englewood Cliffs, N.J. USA (1959), y en: The Origin of Genetics. Stern, C., and tion, reimpreso en: Peters, I., ed. Classic Papers in Genetics, Prentice-Hall E. Sherwood, eds. Freeman, Ca., USA (1966).

4. Morgan, T. Sex-limited inheritance in Drosophila, Science, 32: 120-122 (1910) 5. Morgan, T.. L. Sturtevant, H. Muller. C. Bridges. The Mechanism of Mendelian Heredity, H. Holt & Co., New York (1915).

6. Griffith. F. The significance of pneumococcal types. J. Hyg. 27: 113-159, (1928).

7. Avery, O., C. MacLeod. M. MacCarty. Studies on the chemical nature of the substance inducing transformation of pneumococcal types. J. Exp. Med. , 79. 137-158 (1944).

8. Chargaff, E. Structure and function of nucleic acids cell constituents. Fel. Proc., 10: 654-659 (1951).

9. Franklin, R., R. Gosling. Molecular configuration in sodium thymonucleate. Nature, 171: 740-741 (1953).

10. Wilkins. M.. R. Stokes. H. Wilson. Molecular structure of deoxypentose nucleic acids. Nature, 171: 738-740 (1953).

11. Watson, J. E. Crick. Molecular structure of nucleic acids: structure for deoxy-ribose nucleic acids, Nature, 171: 737-738 (1953).

12. Watson, J., F. Crick. Genetical implications of the structure of deoxyribonu cleic acid. Nature, 171: 964-967 (1953).

13. Crick, F., J. watson. The complementary structure of deoxyribonucleic acid. Proc. Ray, Soc., 223: 80-96 (1954).

14. Meselson, M., F. Stahl. The replication of DNA in Escherichia coli. Proc. Natl Acad. Sci. USA., 44: 671-682 (1958); Primera sección – Fundamentos de la biotecnología moderna

Capítulo I: Moléculas informacionales de la célula viva (ácidos nucleicos y proteínas)

Capítulo II: Ingeniería genética

Capítulo III: Genoma, transcriptoma y proteoma

Capítulo IV: Nacimiento de la biotecnología moderna

Capítulo V: Manipulación genética de animales (transgénesis y clonación)

Capítulo VI: Plantas transgénicas – métodos, aplicaciones y controversias

Capítulo VII: Ingeniería y evolución dirigida de proteínas

Capítulo VIII: Ingeniería celular

Capítulo IX: Ingeniería bioquímica

Capítulo X: Biotecnología y biodiversidad

Capítulo XI: Biotecnología agroecológica


Segunda sección – Casos exitosos de biotecnología moderna

Capítulo XII: Vacuna contra hepatitis B

Capítulo XIII: Hormona de crecimiento recombinante

Capítulo XIV: Probiomed S.A. (empresa mexicana de biotecnología)

Capítulo XV: Tecnología enzimática y biocatálisis

Capítulo XVI: Mejoramiento alimentario y nutracéutico de cultivares

Capítulo XVII: Biocontrol de plagas en México

Capítulo XVIII: Diagnóstico mejorado en plantas y mejoramiento genético

Capítulo XIX: Grupo Savia en agricultura mexicana

Capítulo XX: Proceso “Biofermel”

Capítulo XXI: Tratamiento biológico de aguas residuales

Capítulo XXII: Tratamiento biológico de emisiones de aire contaminado

Capítulo XXIII: Salmón transgénico en acuacultura; Ingeniería Eléctrica
N2  - Salud humana (por ejemplo, desarrollo de vacunas, terapia génica, insulina recombinante)
Agricultura (plantas transgénicas, resistencia a plagas y sequías)
Medio ambiente (biorremediación, tratamiento de aguas residuales)
Industria alimentaria (enzimas, fermentación, alimentos funcionales)
El libro combina la base científica y técnica de la biotecnología (como ingeniería genética, cultivo de células, uso de microorganismos modificados, etc.) con ejemplos concretos de empresas, instituciones o proyectos que han logrado avances notables
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