Fundamentos y casos exitosos de la biotecnología moderna :
Francisco G. Bolívar Zapata.
- 2a Edición
- México : U.N.A.M : 2007
- 718p : il. , Grafica, Tablas, Diagrama, Esquemas, Formulas : 23.4 x 18 cm. Mapa.
1. Voet, D., Voet, J.G. Biochemistry, 2nd. Ed. John Wiley and Sons, Inc. NY, EUA
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4. Morgan, T. Sex-limited inheritance in Drosophila, Science, 32: 120-122 (1910) 5. Morgan, T.. L. Sturtevant, H. Muller. C. Bridges. The Mechanism of Mendelian Heredity, H. Holt & Co., New York (1915).
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7. Avery, O., C. MacLeod. M. MacCarty. Studies on the chemical nature of the substance inducing transformation of pneumococcal types. J. Exp. Med. , 79. 137-158 (1944).
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Primera sección – Fundamentos de la biotecnología moderna
Capítulo I: Moléculas informacionales de la célula viva (ácidos nucleicos y proteínas)
Capítulo II: Ingeniería genética
Capítulo III: Genoma, transcriptoma y proteoma
Capítulo IV: Nacimiento de la biotecnología moderna
Capítulo V: Manipulación genética de animales (transgénesis y clonación)
Capítulo VI: Plantas transgénicas – métodos, aplicaciones y controversias
Capítulo VII: Ingeniería y evolución dirigida de proteínas
Capítulo VIII: Ingeniería celular
Capítulo IX: Ingeniería bioquímica
Capítulo X: Biotecnología y biodiversidad
Capítulo XI: Biotecnología agroecológica
Segunda sección – Casos exitosos de biotecnología moderna
Capítulo XII: Vacuna contra hepatitis B
Capítulo XIII: Hormona de crecimiento recombinante
Capítulo XIV: Probiomed S.A. (empresa mexicana de biotecnología)
Capítulo XV: Tecnología enzimática y biocatálisis
Capítulo XVI: Mejoramiento alimentario y nutracéutico de cultivares
Capítulo XVII: Biocontrol de plagas en México
Capítulo XVIII: Diagnóstico mejorado en plantas y mejoramiento genético
Capítulo XIX: Grupo Savia en agricultura mexicana
Capítulo XX: Proceso “Biofermel”
Capítulo XXI: Tratamiento biológico de aguas residuales
Capítulo XXII: Tratamiento biológico de emisiones de aire contaminado
Capítulo XXIII: Salmón transgénico en acuacultura
Salud humana (por ejemplo, desarrollo de vacunas, terapia génica, insulina recombinante) Agricultura (plantas transgénicas, resistencia a plagas y sequías) Medio ambiente (biorremediación, tratamiento de aguas residuales) Industria alimentaria (enzimas, fermentación, alimentos funcionales) El libro combina la base científica y técnica de la biotecnología (como ingeniería genética, cultivo de células, uso de microorganismos modificados, etc.) con ejemplos concretos de empresas, instituciones o proyectos que han logrado avances notables.
978-970-640-352-0
Fundamentos de Biotecnología moderna. --Enseñanza. --México. --Libro de consulta.