TY - GEN AU - VOET VOET PRATT TI - Fundamentos de Bioquímica: La Vida a Nivel Molécula SN - 9786079356965 AV - QD415 V6418 PY - 2016/// CY - México PB - PANAMERICANA KW - Química N1 - ÍNDICE RESUMIDO PARTE I INTRODUCCIÓN Capítulo 1. Introducción a la química de la vida Capítulo 2. El agua PARTE II BIOMOLÉCULAS Capítulo 3. Nucleótidos, ácidos nucleicos e información genética Capítulo 4. Aminoácidos Capítulo 5. Proteínas: estructura primaria Capítulo 6. Proteínas: estructura tridimensional Capítulo 7. Función de las proteínas: mioglobina y hemoglobina, contracción muscular y anticuerpos Capítulo 8. Hidratos de carbono Capítulo 9. Lípidos y membranas biológicas Capítulo 10. Transporte a través de membranas PARTE III ENZIMAS Capítulo 11. Catálisis enzimática Capítulo 12. Cinética enzimática, inhibición y control Capítulo 13. Señalización bioquímica PARTE IV METABOLISMO Capítulo 14. Introducción al metabolismo Capítulo 15. Catabolismo de la glucosa Capítulo 16. Metabolismo del glucógeno y gluconeogénesis Capítulo 17. Ciclo del ácido cítrico Capítulo 18. Transporte de electrones y fosforilación oxidativa Capítulo 19. Fotosíntesis; Ingeniería Ambiental N2 - La cuarta edición de Fundamentos de Bioquímica contiene cambios significativos y actualizaciones de los contenidos que proporcionan una base bioquímica sólida, enraizada en la química, a fin de preparar a los estudiantes para los desafíos científicos del futuro. Se han creado diversas características únicas para ayudar al lector a utilizar las imágenes en forma simultánea con el texto. Incluye un sitio web con valiosos materiales complementarios para estudiantes y docentes que incluye, entre otros, Proyectos de bioinformática, Estudios de casos, Figuras animadas, las Respuestas a las preguntas en los Proyectos de bioinformática y en los Estudios de casos, y todas las figuras y los cuadros del libro ER -