Paula Yurkanis Bruice <br/><br/>
Quimica Organica / 
Paula Yurksnis Bruice. 
 - Mexico:  Pearson Educacion, S.A.  2008. 
<br/><br/>Paula Yurkanis Bruice es una destacada química orgánica y profesora estadounidense, conocida por sus influyentes libros de texto en química orgánica y bioquímica. <br/>Obtuvo su A.B. (Bachelor of Arts) de Mount Holyoke College, y su doctorado en química en la Universidad de Virginia. Realizó estudios posdoctorales en bioquímica en la Escuela de Medicina de la Universidad de Virginia, y en farmacología en la Escuela de Medicina de Yale. <br/>Desde 1972 forma parte del cuerpo docente de la Universidad de California en Santa Bárbara (UCSB), donde ha sido reconocida con diversos premios a la docencia por su labor educativa. <br/>Su investigación se ha centrado en los mecanismos y la catálisis de reacciones orgánicas, especialmente aquellas con relevancia biológica.  
<br/><br/>Parte I. Fundamentos<br/><br/>Capítulo 1. Estructura electrónica y enlace químico. Ácidos y bases – p.2<br/><br/>Capítulo 2. Introducción a los compuestos orgánicos: nomenclatura, propiedades físicas y representación de la estructura – p.71<br/><br/>Capítulo 3. Alquenos: estructura, nomenclatura e introducción a la reactividad; termodinámica y cinética – p.124<br/><br/>Capítulo 4. Reacciones de los alquenos – p.159<br/><br/>Capítulo 5. Estereoquímica: ordenamiento de los átomos en el espacio; estereoquímica de las reacciones de adición – p.200<br/><br/>Capítulo 6. Reacciones de los alquinos: introducción a la síntesis en varios pasos – p.258<br/><br/>Capítulo 7. Electrones deslocalizados y su efecto sobre la estabilidad, la reactividad y el pKa. Más sobre la teoría de los orbitales moleculares – p.287<br/><br/>Parte II. Sustitución y Eliminación<br/><br/>Capítulo 8. Reacciones de sustitución en los haluros de alquilo – p.344<br/><br/>Capítulo 9. Reacciones de eliminación de los haluros de alquilo: competencia entre sustitución y eliminación – p.389<br/><br/>Parte III. Alcoholes, Aminas y Compuestos Relacionados<br/><br/>Capítulo 10. Reacciones de alcoholes, aminas, éteres, epóxidos y compuestos sulfurados. Compuestos organometálicos – p.429<br/><br/>Capítulo 11. Radicales. Reacciones de los alcanos – p.481<br/><br/>Parte IV. Métodos de Determinación Estructural<br/><br/>Capítulo 12. Espectrometría de masas, espectroscopía infrarroja y espectroscopía ultravioleta/visible – p.512<br/><br/>Capítulo 13. Espectroscopía de resonancia magnética nuclear (RMN) – p.569<br/><br/>Parte V. Aromaticidad y Compuestos Aromáticos<br/><br/>Capítulo 14. Aromaticidad. Reacciones del benceno – p.640<br/><br/>Capítulo 15. Reacciones de los bencenos sustituidos – p.677<br/><br/>Parte VI. Química de los Compuestos Carbonílicos<br/><br/>Capítulo 16. Compuestos carbonílicos I: sustitución nucleofílica en el grupo acilo – p.722<br/><br/>Capítulo 17. Compuestos carbonílicos II: reacciones de aldehídos y cetonas. Más reacciones de derivados de ácidos carboxílicos. Reacciones de compuestos carbonílicos α,β-insaturados – p.788<br/><br/>Capítulo 18. Compuestos carbonílicos III: reacciones en el carbono α – p.850<br/><br/>Parte VII. Temas Avanzados<br/><br/>Capítulo 19. Más acerca de las reacciones de oxidación-reducción – p.908<br/><br/>Capítulo 20. Más acerca de aminas. Compuestos heterocíclicos – p.943<br/><br/>Capítulo 21. Carbohidratos – p.978<br/><br/>Capítulo 22. Aminoácidos, péptidos y proteínas – p.1017<br/><br/>Capítulo 23. Catálisis – p.1063<br/><br/>Capítulo 24. Mecanismos orgánicos de las coenzimas – p.1098<br/><br/>Capítulo 25. La química del metabolismo – p.1137<br/><br/>Capítulo 26. Lípidos – p.1162<br/><br/>Capítulo 27. Nucleósidos, nucleótidos y ácidos nucleicos – p.1197<br/><br/>Capítulo 28. Polímeros sintéticos – p.1232<br/><br/>Capítulo 29. Reacciones pericíclicas – p.1262<br/><br/>Capítulo 30. Química de los medicamentos: descubrimiento y diseño – p.1293 
<br/><br/> Esta magnifica obra, Quimica orgánica, quinta edición, tiene como obletivo principal presentar la quimica orgânica como una ciencia amena y de vital importancia.<br/>Cada capitulo inicia con una lista de antecedentes que sirve como base para dar continuidad al aprendizaie a partir de IoS fundamentos que se manejan. A lo largo del texto aparecen notas al margen con conceptos y principios clave que los alumnos deben recordar, asf como bosque- jos biograficos que aportan una clara visión de la historia de la quimica y de las personas que ontribuyeron en ella<br/>La obra contiene más de 1800 problemas que permiten a los alumnos practicar los conocimien- tos recién adquiridos antes de pasar a la sección siguiente. Los problemas seleccionados se acompañan de soluciones explicadas para dar una perspectiva de las técnicas de solución de problemas.<br/>Para evitar Ia memorización rutinaria de moléculas y reacciones, la presentación de grupos funcionales se organiza en torno a semejanzas mecanísticas. Esta organización permite com- prender una gran cantidad de material a la luz de los principios unificadores de la reactividad, a diferencia de otros textos de química orgánica en los que se describe al mismo tiempo la sínte- sis de un grupo funcional y su reactividad, sin contemplar que esos dos grupos de reacciones tienen, en general, poco que ver entre sí.<br/>La obra contiene cuadros con información precisa acerca de la relevancia que tiene la química orgánica en la vida cotidiana.<br/>Para mayor información visite el sitio Web de este libro, donde encontrará: 
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<br/><br/><label>ISBN: </label>9789702607915 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QD251 2 .B88 2008