Çengel, Yunus A.

Transferencia de Calor y Masa / Un enfoque práctico Yunus A. Çengel. - 3a. Edición - México McGraw-Hill 2007 - 902 páginas Ilustraciones 28 cm.

Un texto muy completo y actualizado que favorece el aprendizaje práctico. Su filosofía es construir la intuición del estudiante mediante problemas reales y explicaciones claras, siendo altamente usado en ingenierías por su equilibrio entre teoría y aplicación

Incluye referencia bibliografica

Introducción y conceptos básicos
Conducción de calor (ecuaciones y casos)
Conducción unidimensional, cilíndrica y esférica
Métodos numéricos en conducción
Conducción con cambio de fase
Convección (coeficientes, flujo interno/externo)
Convección con cambio de fase
Radiación térmica
Interacción radiación-conducción/convección
Transferencia de masa
Aplicaciones específicas: sistemas acuosos, alimentos, clínicos
Anexos y tablas de propiedades

Este libro es una guía práctica y pedagógica sobre transferencia de calor y masa para ingenieros. Destaca por:
Su enfoque intuitivo acompañado de ejemplos reales y problemas resueltos.
Más de 900 páginas de contenido incluyendo ecuaciones y criterios de diseño.
Incluye métodos numéricos y aplicaciones actuales en ingeniería de procesos, construcción y electrónica.
Ideal para cursos universitarios y como manual profesional de consulta.



9789701061732

TJ260 / .C4618