David A. V. Dendy <br/><br/>
Cereales y productos derivados   Química y Tecnología 

 - España.  Acribia S.A  2004. 
<br/><br/>Capítulo 1<br/>Capítulo 2<br/>Capítulo 3<br/>Capítulo 4<br/>Capítulo 5<br/>Capítulo 6<br/>Capítulo 7<br/>Capítulo 8<br/>Capítulo 9<br/>Capítulo 10<br/>Capítulo 11<br/>Capítulo 12<br/>Capítulo 13<br/>Capítulo 14<br/>Capítulo 15<br/>Capítulo 16<br/>Capítulo 17 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420010227 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX360 .D46 2004