Quimica General Universitaria/ Charles W. Keenan Jesse H. Wood,

Charles W. Keenan fue un químico y autor reconocido por su labor como docente y por haber coescrito importantes libros de texto en química general, ampliamente utilizados en instituciones educativas de nivel medio y superior. Su enfoque didáctico se caracterizó por explicar los fundamentos de la química de manera clara, estructurada y accesible para los estudiantes, lo que contribuyó a la formación de generaciones de profesionales en ciencias e ingeniería. Su obra, realizada en colaboración con otros especialistas, dejó una huella significativa en la enseñanza de la química, consolidándolo como una figura influyente en el ámbito académico.

Jesse H. Wood fue un químico y educador destacado, conocido principalmente por su participación como coautor en libros de texto de química general que se utilizaron ampliamente en universidades y preparatorias. Su trabajo se centró en presentar los principios de la química de forma clara y pedagógica, facilitando el aprendizaje de los estudiantes y apoyando la labor docente. Gracias a sus aportes en la enseñanza, su nombre quedó ligado a materiales de estudio que marcaron a varias generaciones de alumnos en el campo de las ciencias químicas.

Índice General

Conceptos básicos de materia y energía — pág. 15

Estructura general de los átomos; tablas periódicas — pág. 37

Estructura detallada de los átomos — pág. 61

Enlaces químicos — pág. 87

Fórmulas y ecuaciones; relaciones de pesos — pág. 119

Electrolitos; ácidos, bases y sales — pág. 143

Comportamiento químico de algunas sustancias comunes — pág. 165

Estados de la materia y teoría cinética; comportamiento físico — pág. 189

Cálculos basados en las leyes de los gases — pág. 221

Soluciones — pág. 247

El estado coloidal — pág. 281

Cinética química; equilibrio químico — pág. 305

Equilibrios iónicos en solución — pág. 341

Cambios nucleares — pág. 369

Aplicaciones de los cambios nucleares — pág. 399

Termoquímica — pág. 423

Enlazamiento químico y propiedades físicas — pág. 455

Electroquímica; ecuaciones de oxidorreducción — pág. 491

Metales I: propiedades químicas y producción — pág. 525

Metales II: química de los compuestos de coordinación — pág. 567

Grupos VIIA y VIIIA: los halógenos y los gases nobles — pág. 597

Grupo VIA: la familia del azufre — pág. 625

Grupo VA: la familia del nitrógeno — pág. 647

Carbono, silicio y boro — pág. 673

Química orgánica: hidrocarburos — pág. 697

Propiedades de los hidrocarburos; derivados halogenados — pág. 723

Derivados oxigenados de los hidrocarburos — pág. 743

Derivados complejos de los hidrocarburos; bioquímica — pág. 769

Como en las primeras ediciones, este texto está basado en la creencia de que un primer curso de química para universidades constituye una gran contribución a la educación de cualquier estudiante. Por consiguiente, se ha planeado como una introducción al amplio campo de la química, que puede servir para el estudiante que busca una educación general, aunque con suficiente profundidad en las áreas técnicas, para ser de utilidad también al estudiante que planea tomar otros cursos de química o de otras materias que incluyen a la química universitaria como requi- sito previo.
Entre las características de esta revisión se incluyen las siguientes: una intro ducción ms. detallada a las descripciones del enlazamiento y la. orbitales químicas, y una mejor utilización de estas ideas a lo largo de todo el texto para correlacionar las estructuras y las propiedades tanto de las sustancias inorgánicas como de las orgánicas; un amplio uso de diagramas de energia libre, basados en potenciales de electrodo, que ayudan a una mejor comprensión cualitativa y cuantitativa del ex- tenso tema de la química de las soluciones; un énfasis en las investigaciones or- gánicas de derivados complejos en cuanto a sus aplicaciones bioquímicas; y una modernización de los ejemplos, usados como en las ediciones previas para la química se aplica tanto al entorno natural como al impacto de las actividades humanas en la vida cotidiana y el medio ambiente. Resalta que la química es una ciencia experimental basada en observaciones reproducibles, apoyada en ilustraciones y fotografías que buscan enfatizar su carácter descriptivo. El contenido es amplio, más de lo que suele cubrirse en un curso de un año, lo que ofrece flexibilidad a los instructores según el nivel de los estudiantes, permitiendo desde generalizaciones básicas hasta temas avanzados como orbitales, equilibrios iónicos, termoquímica y espectroscopía. También se incluye un enfoque histórico y actual de la ciencia, mostrando su desarrollo constante. Los ejercicios numéricos, muchos con respuestas, buscan reforzar el aprendizaje, y se cuida la nomenclatura siguiendo estándares de la American Chemical Society. Además, se aportan lecturas complementarias y referencias actualizadas en revistas especializadas. Finalmente, se agradece la colaboración de artistas, instituciones y colegas que contribuyeron al desarrollo del material.

Ingenieria en Sistemas Computacionales

Ingeniería Bioquímica

Ingenieria en Gestion Empresarial

Ingenieria en Industrias Alimentarias