MARC details
| 000 -CABECERA |
| campo de control de longitud fija |
01961 a2200253 4500 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
| campo de control de longitud fija |
2005 |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER |
| International Standard Book Number |
9702400414 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
| Centro catalogador/agencia de origen |
GAMADERO |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro/agencia transcriptor |
GAMADERO |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA |
| Código de lengua original |
Español |
| 050 00 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
| Número de clasificación |
TX911.2 |
| Cutter |
B34 |
| Año |
2000 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
| Nombre de persona |
Casillas Báez Sixto |
| 245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO |
| Título |
Hoteleria |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
CECSA |
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
México |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2005 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
| Extensión |
388 paginas |
| Otras características físicas |
Ilustración |
| Dimensiones |
22.5 x 15.5 cm |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
| Nota de contenido con formato |
Prestar servicios de calidad al huésped<br/>Organigramas<br/>Departamento de Reservaciones<br/>Departamento de Recepción<br/>Caja de Recepción<br/>Departamento de telefonos<br/>Departamento de Botones (Bell Boys)<br/>Departamento de Ama de llaves<br/>Departamento de lavandería<br/>Departamento de Seguridad<br/>Departamento de Mantenimiento<br/>Departamento de Relaciones Publicas<br/>Departamento de Recursos humanos<br/>Departamento de Compras<br/>Apéndice |
| 520 ## - RESUMEN, ETC. |
| Resumen, etc. |
Este libro está diseñado especialmente para los estudiantes que necesitan conocer los aspectos fundamentales de la industria hotelera, así como para aquellos profesionales del sector que requieran actualizarse en las nuevas técnicas y procedimientos para lograr la excelencia en el servicio.<br/><br/>En esta tercera edición de Hotelería se han incluido numerosos temas de recursos humanos, relaciones publicas y compras, así como de normas de calidad, sistemas de ahorro de energía, prevención de accidentes, el plan básico hotelero, las tarjetas de crédito, los equipajes estándar, entre otros que, sin duda serán de gran ayuda para los estudiantes por su metodología practica.El autor, Sixto Baez Casillas integra en este libro más de 36 años de trabajo y experiencia en la industria hotelera y más de 15 años como capacitador y asesor en más de 200 hoteles. |
| 526 ## - NOTA DE INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA DE ESTUDIO |
| Program name |
Licenciatura en Turismo |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Turismo |
| 9 (RLIN) |
3307 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Decimal Dewey |
| Edición |
6ta |
| Parte de la signatura que corresponde a la clasificación (Parte de la clasificación) |
TX911.2 B34 2000 |
| 945 ## - CATALOGADORES |
| Número del Creador del Registro |
1 |
| Nombre del Creador del Registro |
admin |
| Número de último modificador del registro |
1270 |
| Nombre del último modificador del registro |
María Elena Olvera Picina |