MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
12033cam a22002174a 4500 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
250421t2016 mx ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| Número Internacional Estándar del Libro |
9786123043476 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
TecNM |
| Lengua de catalogación |
Español |
| Centro/agencia transcriptor |
TecNM |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA |
|---|
| Código de idioma del texto |
Español |
| 050 00 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
|---|
| Número de clasificación |
HD38.5 |
| Cutter |
D53 |
| Año |
2016 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Hermilio Díaz Chuquipiondo |
| 9 (RLIN) |
4339 |
| Término indicativo de función/relación |
autor |
| 245 00 - MENCIÓN DEL TÍTULO |
|---|
| Título |
Gestión de la cadena de suministro |
| Subtítulo |
Almacenamiento: logística y abastecimiento |
| 250 ## - MENCION DE EDICION |
|---|
| Mención de edición |
1° |
| 260 3# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación |
Perú |
| Nombre del editor |
Macro y Alfaomega |
| Fecha de publicación |
2016 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
392 p. |
| Otras características físicas |
tablas e imágenes |
| Dimensiones |
24x15 cm |
| 505 ## - TABLA DE CONTENIDO |
|---|
| Tabla de contenido |
Índice<br/><br/>Introducción ................................................................ 11<br/><br/>Capítulo 1: Historia y evolución de la gestión de almacenes .......... 13<br/><br/>Capítulo 2: El almacén como centro generador de valor ................. 23<br/>- 2.1 Almacenes de clase mundial ......................................... 28<br/><br/>Capítulo 3: Objetivos de la gestión de almacenes ....................... 33<br/>- 3.1 Reducción de costos ................................................. 34<br/> - 3.1.1 Costos ......................................................... 34<br/> - 3.1.2 Presupuesto .................................................. 36<br/> - 3.1.3 Capital inmovilizado .......................................... 37<br/>- 3.2 Uso fructífero de inventarios ...................................... 40<br/> - 3.2.1 Conocimiento de los inventarios .............................. 40<br/><br/>Capítulo 4: Giro de la organización ...................................... 43<br/>- 4.1 Core business ....................................................... 43<br/>- 4.2 Producto ............................................................ 44<br/>- 4.3 Políticas ............................................................ 47<br/>- 4.4 Estructura organizacional .......................................... 48<br/> - 4.4.1 Parámetros de desempeño del equipo de almacenes ............ 49<br/> - 4.4.2 Organigramas .................................................. 50<br/>- 4.5 Estructura logística ............................................... 63<br/> - 4.5.1 Gestión de almacenes ......................................... 63<br/> - 4.5.2 Definición de "inventario" .................................... 64<br/> - 4.5.3 Definición de "stock" .......................................... 64<br/><br/>Capítulo 5: Un almacén, una necesidad<br/>- 5.1 Modelos de almacenes ................................................ 86<br/>- 5.2 Layout .............................................................. 88<br/> - 5.2.1 Zonas a considerar dentro de un layout ...................... 95<br/> - 5.2.2 Delimitación de espacios .................................... 98<br/> - 5.2.3 Equipamiento de almacén .................................. 110<br/>- 5.3 Procedimientos .................................................. 115<br/> - 5.3.1 Procedimientos de la gestión de almacenes ................. 116<br/> - 5.3.2 Auditoría .................................................... 132<br/> - 5.3.3 Aseguramiento de la calidad ................................ 134<br/> - 5.3.4 Mejora continua ............................................. 135<br/>- 5.4 Embalaje ......................................................... 136<br/> - 5.4.1 Tipos de embalaje .......................................... 145<br/> - 5.4.2 Rotulado y codificación .................................... 145<br/> - 5.4.3 Almacenes automatizados .................................... 150<br/><br/> Capítulo 6: Gestión de inventarios<br/>- 6.1 Toma de inventarios físicos ...................................... 157<br/> - 6.1.1 Importancia de los inventarios ............................. 158<br/> - 6.1.2 Tipos de toma de inventario ................................ 158<br/>- 6.2 Costes de mantenimiento de inventarios ......................... 163<br/> - 6.2.1 Costo de compra o adquisición ............................. 164<br/> - 6.2.2 Costo de reposición o de pedido ........................... 165<br/> - 6.2.3 Costo de propiedad del inventario .......................... 167<br/>- 6.3 Optimización del mantenimiento .................................. 169<br/><br/>Capítulo 7: Gestión de stocks<br/>- 7.1 Clasificación funcional y operativa del stock .................... 171<br/> - 7.1.1 Criterio funcional .......................................... 172<br/> - 7.1.2 Criterio operativo ......................................... 173<br/>- 7.2 Rotación y cobertura ............................................ 175<br/> - 7.2.1 Rotación .................................................... 175<br/> - 7.2.2 Cobertura .................................................. 175<br/>- 7.3 El concepto de norma de stock .................................... 179<br/> - 7.3.1 Stock normativo ............................................ 180<br/>- 7.4 Optimización de stock ............................................. 182<br/> - 7.4.1 Costos ABC .................................................. 185<br/> - 7.4.2 Modelos de decisión ......................................... 190<br/>- 7.5 Indicadores ....................................................... 191<br/> - 7.5.1 Aplicación de indicadores .................................. 192<br/> - 7.5.2 Objetivos de los indicadores ................................ 192<br/> - 7.5.3 Tipos de indicadores ......................................... 195<br/><br/>Capítulo 8: Sistemas de aprovisionamiento o reposición ............... 201<br/>- 8.1 Planificación de la demanda ....................................... 201<br/>- 8.2 Métodos de cálculos para reponer el stock ......................... 210<br/>- 8.3 Forecast ............................................................. 220<br/><br/>Capítulo 9: Distribución ................................................... 225<br/>- 9.1 Concepto ............................................................ 225<br/>- 9.2 Input Output ......................................................... 227<br/>- 9.3 Canales de distribución ............................................. 227<br/> - 9.3.1 Para fabricantes ............................................... 228<br/> - 9.3.2 Para productos de consumo masivo ............................ 229<br/> - 9.3.3 Integración de los canales de distribución .................. 230<br/>- 9.4 Tipos de transporte ................................................. 232<br/> - 9.4.1 Transporte terrestre .......................................... 232<br/> - 9.4.2 Transporte aéreo .............................................. 236<br/> - 9.4.3 Transporte marítimo .......................................... 238<br/> - 9.4.4 Confluencia estratégica de medios de transporte ............. 240<br/>- 9.5 Modelo de distribución comercial o modelo de cumplimiento ...... 242<br/> - 9.5.1 Subcontratación o tercerización (outsourcing) ................. 244<br/> - 9.5.2 Operadores logísticos .......................................... 245<br/><br/> Capítulo 10: Control de flujo de materias primas ....................... 251<br/>- 10.1 MRP ................................................................. 253<br/>- 10.2 Lista de materiales primas o materiales ........................... 255<br/>- 10.3 Registro de materiales ............................................. 257<br/>- 10.4 Explosión de necesidades .......................................... 258<br/>- 10.5 Proceso de cálculo del MRP ....................................... 259<br/>- 10.6 Sistema MRP II .................................................... 261<br/><br/>Capítulo 11: Logística inversa ............................................ 265<br/>- 11.1 Concepto ............................................................ 266<br/>- 11.2 Aplicación .......................................................... 267<br/>- 11.3 Costos de logística inversa ....................................... 267<br/><br/>Capítulo 12: Gestión de Just in Time (JIT) ............................... 271<br/>- 12.1 Objetivos .......................................................... 274<br/>- 12.2 Control de procesos ............................................... 276<br/>- 12.3 Implementación y permanencia .................................... 278<br/><br/>Capítulo 13: Sistema Lean<br/>- 13.1 Cultura y principios Lean ....................................... 285<br/>- 13.2 Lean logistics .................................................... 291<br/>- 13.3 Lean Distribution ................................................. 298<br/> - 13.3.1 Lean Warehousing .......................................... 299<br/>- 13.4 Six Sigma .......................................................... 299<br/> - 13.4.1 Concepto y principios ..................................... 303<br/> - 13.4.2 Lean Six Sigma .............................................. 303<br/><br/>Capítulo 14: Modelo SCOR<br/>- 14.1 Concepto ............................................................ 306<br/><br/>Capítulo 15: Gestión de seguridad y calidad<br/>- 15.1 Introducción a la seguridad física .............................. 313<br/> - 15.1.1 Concepto de seguridad ...................................... 314<br/> - 15.1.2 Normativa legal para la implementación de seguridad y salud en el trabajo (SST) ................................................................ 316<br/>- 15.2 Concepto e identificación de peligros y evaluación de riesgos (IPER) ................................................................................ 317<br/> - 15.2.1 Elaboración de IPER ....................................... 318<br/>- 15.3 Estándares globales de calidad .................................. 327<br/> - 15.3.1 ISO 9001 .................................................... 327<br/> - 15.3.2 OHSAS 18001 ............................................... 330<br/> - 15.3.3 ISO 39001 .................................................... 333<br/> - 15.3.4 Business Alliance for Secure Commerce (BASC) ............... 334<br/>- 15.4 Capacitación ...................................................... 335<br/> - 15.4.1 La actitud .................................................... 336<br/> - 15.4.2 Mejora continua ............................................. 337<br/><br/>Capítulo 16: Servicio al cliente<br/>- 16.1 La atención al cliente como necesidad corporativa .............. 341<br/>- 16.2 Optimización de la satisfacción del cliente ...................... 343<br/>- 16.3 Estrategia de servicio al cliente ................................ 347<br/>- 16.4 Costes incurridos ................................................. 354<br/>- 16.5 Ganar-ganar ....................................................... 362<br/><br/>Conclusiones ................................................................ 366<br/>Vocabulario ................................................................... 37<br/>Bibliografía ................................................................... 375<br/><br/>---<br/><br/> |
| 520 ## - RESUMEN |
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| Resumen |
Este libro tiene por objetivo gestionar la cadena de suministro de manera integrada desde el proveedor hasta el consumidor final para obtener una ventaja competitiva en la empresa que contribuya a satisfacer las necesidades de clientes y consumidores. Este propósito está ilustrado con casos reales y ejemplos que permiten la aplicación de la cadena de suministro.Se plantea las actividades logísticas y la integración con todos los involucrados en el planeamiento de la demanda mediante una administración estratégica que optimice la cadena de suministro; y se brinda herramientas útiles y estrategias conjuntas para una gestión eficiente. La obra analiza, además, los modelos de almacenamiento en el contexto actual de la competitividad de mercados y la globalización; propone y diseña procesos técnicos para lograr el adecuado abastecimiento de la empresa, considerando los estándares globales de la gestión de seguridad y calidad, y el servicio al cliente.El libro está dirigido a los estudiantes y profesionales de las distintas carreras de Ingeniería Industrial, Administración, Economía, Negocios Internacionales y afines. También a empresarios, jefes, gerentes, supervisores y funcionarios de logística. |
| 526 ## - PROGRAMA DE ESTUDIO |
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| Nombre del programa |
Ingeniería en Logística |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA SECUNDARIOS (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación LC, Biblioteca del Congreso |
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| Suprimir en OPAC |
No |
| 945 ## - CATALOGADORES |
|---|
| Número del Creador del Registro |
1257 |
| Nombre del Creador del Registro |
Eva María Flores López |
| Número de último modificador del registro |
1257 |
| Nombre del último modificador del registro |
Eva María Flores López |
